Вы давно просили, нам было честно, не до этого, хозяйство, стройка, торговля… обеспечение сельского быта, это не простые задачки.
Но вот, время пришло! Мы сделали это!
Мы записали курс по Сыроделию!

Есть у нас хлеб прям из печки, горячий, а есть "шоковой заморозки", в этом случае вы можете сами регулировать, когда вам нужен свежий хлебушек! ВАЖНО!!! При разморозки он будет по вкусу и виду неотличим от свеже -испеченного. Допекать его ненужно.

Хрустящая корочка, нежный мякишь. Есть и багеты, и рожь, и есть гречневый хлеб, и с семенами льна, и морковные булочки, и чесночный хлеб на топленом масле. Попробуй скорее на ферме или прям дома у себя.

Вы давно просили! Мы сделали это для ВАС!

Нас часто спрашивают, где вы учились сыроделию, учила нас жизнь и литры вылитого молока. Все на своих ошибках. Часто спрашивают про обучение сыроделию. Мы не проводим обучение, по той причине, что во-первых нет времени, во-вторых всё есть в youtube. Мы часто выкладываем в инстаграмм @farmer_lady рецепты сыров и других наших вкусняшек. Когда-нибудь мы сделаем сборник по нашими рецептами, но пока все силы уходят на производство и ферму.

МОЛОДЫЕ.
Как говорят итальянцы, моцарелла бывает только сегодняшняя - это про нашу моцареллу. А также есть все рассольные и другие свежайшие сыры. Они, как правило имеют ярко выраженный сливочный вкус и нежнейшую консистенцию.

Сыры

ПОЛУТВЕРДЫЕ.
Это сыры на каждый день. на бутерброд, на пиццу, в макароны. цена их сдержанная, а вкус яркий! отличный день начинается с приятного аппетита, вкусного горячего бутербродика из духовки и ароматного кофе... или чая))

ВЫДЕРЖАННЫЕ.
Много вариантов и все необыкновенные. удивят даже европейцев! к вину, на особый случай, а для кого-то и просто на каждый день, у кого праздник каждый день.

МАЛОЖИРНЫЕ.
Для спортсменов, кормящих мамочек да и просто для жизни!

КОЗЬИ
Необыкновенные, очень полезные, немедля каждого, праздник просто в ваш дом. и сыр в ваш дом!

ПЛЕСЕНЬ.
Ну, это на любителя! Безусловно! Но, нашу плесень едят даже те, кто не были любителями! Развращаем мы, короче народ этими вкусностями???✌

у нас на любой вкус и цвет!

Для удобства мы разбили их на категории!

Обычно мы слышим фразу от вас: "как у бабушки в деревне!" или "как в детстве..." наверно этим все и сказано.

Если сказать больше то, наша молочка вся готовится по ГОСТУ или по старинным рецептам. Ограниченные сроки годности, всегда все свежее.

"как у бабушки в деревне!"

"как в детстве..."